Пряности
Пряности — различные части растений, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом, традиционно добавляемые в пищу в малых дозах, в основном, с целью улучшения вкусовых качеств продуктов, а также для предотвращения их быстрой порчи. Способствуют пищеварению, поскольку усиливают выделение пищеварительных соков.
Бадьян
Сухие зрелые плоды бадьяна употребляют в качестве пряности во всевозможную выпечку, в&nbs..
Барбарис сушеный
Барбарис - ягоды кустарника. Преимущественно барбарис выращивают в Средиземноморье, Средней Азии, Ир..
Гвоздика (целая)
Родина гвоздики - Молуккские острова, в Индонезии, позже стали культивировать на Занзибаре и Пембе, ..
%2040гр-250x250.jpg "Горчица (целая)")
Горчица (целая)
Родом горчица из Юго-Западной Азии. В России популярна горчица сарептская - она растет в Нижнем Пово..
Имбирь молотый
Имбирь - растение семейства имбирных. Возделывается в Китае, Индии, Индонезии, Австралии, на Ямайке,..
Кардамон молотый
Кардамон - одна из наиболее благородных пряностей в восточной, западноевропейской и русской кухнях. ..
Кардамон целый
Кардамон - одна из наиболее благородных пряностей в восточной, западноевропейской и русской кухнях. ..
%2020гр-250x250.jpg "Кориандр (молотый)")
Кориандр (молотый)
Кориандр - это семена кориандра или "кинзы", как ее называют в Средней Азии. Возделывается в странах..
%2020гр-250x250.jpg "Кориандр (целый)")
Кориандр (целый)
Кориандр - это семена кориандра или "кинзы", как ее называют в Средней Азии. Возделывается в странах..
Корица молотая
Согревающая специя известна на Востоке с древних времен. Купцы, которые привозили ее в Европу и прод..
Корица палочками
Согревающая специя известна на Востоке с древних времен. Купцы, которые привозили ее в Европу и прод..
%2020гр-250x250.jpg "Кумин (зира иранская)")
Кумин (зира иранская)
Кумин часто называют "зира". В настоящее время кумин культивируют в странах Юго-Восточной Азии, Иран..
Кунжут
Кунжут бывает желтым, белым, коричневым и даже черным. Сегодня кунжут выращивают преимущественно в С..
Куркума (шафран индийский)
Куркума - растение семейства имбирных. Возделывается в Индии, Камбодже, Индонезии, Китае, Японии, на..
%2015гр-250x250.jpg "Мускатный орех (молотый)")
Мускатный орех (молотый)
Мускатный орех - плоды растения мускатник. Возделывается на Цейлоне, в Индии, Молуккских островах. И..