Согласитесь, что человечество стало тем, чем оно является сейчас благодаря огню и умению консервировать продукты питания. Без огня, сами понимаете, как и без еды – никуда! Хорошо, когда еды много и она растёт и бегает вокруг вашего дома. А если нет? А как быть зимой? Или если вдруг засуха? Тут без умения запасать продукты питания можно и вымереть за компанию с динозаврами. В этом деле главное что – как можно дольше и без потери питательных свойств и, желательно, вкуса, сохранить то, что было собрано, выращено и поймано в «тучное» время. А тут уж кто во что горазд… Способов консервирования за долгую историю человечества придумано огромное количество. Все они до недавнего времени с разным успехом, но всё же выполняли свою главную функцию – сохранение запаса питания на неблагоприятные жизненные периоды. Однако, с приходом технологической революции это умение шагнуло на качественно новый уровень.

Появились новые знания в области химии, физики, биологии, материаловедения. Были созданы технологии консервирования различных продуктов в промышленных масштабах. Стало возможно производить консервацию на практически не ограниченное время без потери не только питательной ценности, но и вкусовых свойств. Консервы из стратегических запасов Родины хранятся десятилетиями. Космические технологии привнесли свою лепту и в область кулинарии, ведь космонавтам надо тоже что-то кушать. И желательно не только полезную питательную массу, но и что-то привычное и вкусненькое. Технология шоковой заморозки, дегидрирования и сублимации продуктов – результат нашей космической эпохи.

В нашем магазине Glavpriprava.ru вы можете найти большой ассортимент рыбных, мясных, овощных и фруктовых консервов. Мы отбираем консервированные продукты только тех поставщиков, консервы которых мы попробовали и одобрили сами. Это и есть гарантия того, что вы купите у нас только качественные и вкусные консервы.