Согласитесь, что человечество стало тем, чем оно
является сейчас благодаря огню и умению консервировать продукты питания. Без
огня, сами понимаете, как и без еды – никуда! Хорошо, когда еды много и она
растёт и бегает вокруг вашего дома. А если нет? А как быть зимой? Или если
вдруг засуха? Тут без умения запасать продукты питания можно и вымереть за
компанию с динозаврами. В этом деле главное что – как можно дольше и без потери
питательных свойств и, желательно, вкуса, сохранить то, что было собрано,
выращено и поймано в «тучное» время. А тут уж кто во что горазд… Способов
консервирования за долгую историю человечества придумано огромное количество.
Все они до недавнего времени с разным успехом, но всё же выполняли свою главную функцию –
сохранение запаса питания на неблагоприятные жизненные периоды. Однако, с
приходом технологической революции это умение шагнуло на качественно новый
уровень.
Появились новые знания в области химии, физики, биологии,
материаловедения. Были созданы технологии консервирования
различных продуктов в промышленных масштабах. Стало возможно производить консервацию на практически не
ограниченное время без потери не только питательной ценности, но и вкусовых
свойств. Консервы из стратегических запасов Родины хранятся десятилетиями.
Космические технологии привнесли свою лепту и в область кулинарии, ведь
космонавтам надо тоже что-то кушать. И желательно не только полезную
питательную массу, но и что-то привычное и вкусненькое. Технология шоковой
заморозки, дегидрирования и сублимации продуктов – результат нашей космической
эпохи.
В нашем магазине Glavpriprava.ru вы можете найти большой ассортимент рыбных, мясных, овощных и фруктовых консервов. Мы отбираем консервированные продукты только тех поставщиков, консервы которых мы попробовали и одобрили сами. Это и есть гарантия того, что вы купите у нас только качественные и вкусные консервы.
Работает на OpenCart "Русская сборка"
ГлавПриправа © 2021
+7 918 542 70 85